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 まず、溶いた玉子を薄くのばします。 その上にお好み焼きの生地を置き、いつもと同様に焼きます。 そうすると下にひいた玉子がうまく膜の代わりをしてくれてきれいにひっくり返すことが出来ると思います。 二つめ 豚肉（質問者さんは豚か牛か賞味期限切れ のお好み焼きはいつまで食べられる？ お好み焼きが 腐る とどうなる？ お好み焼きの正しい 保存方法 。粉やソースは冷蔵庫に入れるの？ お好み焼きの生地は、翌日でも食べられるのか。 気になりますよねー！ ！ 結論から言うと タネの中身や保存の仕方によって変わるのですが、基本的に 『冷蔵庫で保存していれば翌日までは大丈夫』 です。 トモ 翌日に食べてみたけど、初日ほどの 保存方法と賞味期限 Net お好み焼き タネ いつまで